原料:
面粉、红豆、无核小枣。
配料:
鲜酵母、白糖、桂花糖、抹茶粉、芋香粉。
做法:
一、发面面团制作:
1、鲜酵母用温水浸泡5分钟,搅匀。
2、面粉中加入酵母水搅拌,再适量加入温水,揉搓均匀,加盖醒发至原体积2倍大。
3、取面团的1/8加入抹茶粉揉匀成为绿色面团留作桃叶。
原料:
面粉、红豆、无核小枣。
配料:
鲜酵母、白糖、桂花糖、抹茶粉、芋香粉。
做法:
一、发面面团制作:
1、鲜酵母用温水浸泡5分钟,搅匀。
2、面粉中加入酵母水搅拌,再适量加入温水,揉搓均匀,加盖醒发至原体积2倍大。
3、取面团的1/8加入抹茶粉揉匀成为绿色面团留作桃叶。