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红丝绒蛋糕碎粒怎么做(红丝绒蛋糕最简单做法)

红丝绒蛋糕碎粒怎么做(红丝绒蛋糕最简单做法)

更新时间:2024-06-28 18:40:54

红丝绒蛋糕碎粒怎么做

用料

鸡蛋 1个,黄油 60克,可可粉 2克,低筋面粉 110克,糖 30克,蔓越莓干 20克,黑加仑20克巧克力豆 20克,泡打粉 2克,红曲粉 7克

做法步骤

步骤 1

将黄油隔水融化,加入白砂糖混合均匀,再加入鸡蛋搅匀

步骤 2

摔入所有的粉类,混合均匀,混合成一个面,如果觉得有点粘,可再加入一点低筋面粉揉光滑

步骤 3

再加入切切碎的蔓越莓干,黑加仑干,耐高温的巧克力豆,揉进面团

步骤 4

我把面团分成了20个每个15g的小面团,揉成小球,再压扁

步骤 5

提前越热烤箱,170度上下火,烤15分钟左右,完成

取一容器加入黄油、白砂糖、鸡蛋、白醋、植物油、牛奶搅拌均匀后放入蛋糕粉,继续搅拌后加入红色素搅拌均匀,之后放入预热好的烤箱烤制30分钟。

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