1、合理施肥、改良土壤
葱蒜韭的生长需要一个疏松透气的环境，并且营养要均衡供给，对于一些发硬板结的土壤，要增施农家肥和生物菌肥，提高土壤的透气性，例如在底肥中混合枯草杆菌或其他生物菌，来帮助增加土壤中的有益菌，促使根系活跃和发达，同时还能预防各种病害，但在施用肥料时，不要只顾氮磷钾，微量元素也不可缺少，尤其是像钙、镁、硼等中微量元素，可以采用喷施、冲施、浇灌等进行补充，达到土质疏松、养分均衡。对微量元素来说，最适合的莫过于草木灰，里面的微量元素几乎应有尽有，适量使用，可使其长得更好。
2、合理浇水，避免过干或过湿
浇水看似很简单的一项工作，实则是非常重要的工作，例如：在苗期、夏季高温季节，根系生长比较弱，浇水要做到少浇勤浇，而到了秧苗长大的时候，需水量就会逐渐增加，浇水要浇透，如果土壤过干或过湿，就容易出现干尖和黄叶，并且每浇过一次水，都要进行划锄松土，以增加土壤透气。判断土壤干湿标准，按照老办法，就是土层表面往下2厘米深处不见湿土，就说明可以浇水了。
以下是让：
1. 要种植在阳光充足、通风良好、排水良好的沙质土壤中，土壤要控制在微酸性至中性；
2. 在生长季节中及时浇水、保持土壤湿润，但避免积水；
3. 定期给植物施肥，春、夏、秋季应该每月一次，冬季每隔三个月一次，肥料要选择专用的大葱、韭菜肥或者通用蔬菜肥；
4. 及时除草、松土、松土后覆盖一层厚度约3-5厘米的有机肥，如稻草，这可以帮助保持土壤湿润和控制杂草的生长；
5. 因为大葱和韭菜是多年生植物，所以要定期修剪枯叶和黄叶，并注意防止一些害虫和病菌的侵入，及时采取措施进行治疗。
