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牡蛎的什么部分不能吃(牡蛎哪个地方不能吃要去掉)

牡蛎的什么部分不能吃(牡蛎哪个地方不能吃要去掉)

更新时间:2024-06-30 19:34:51

牡蛎的什么部分不能吃

牡蛎基本上除了外壳不能食用,中间的肉都是可以食用的,不过有些人不喜欢黑色的肠腺,可以将肠腺去除之后再食用。

如果是海域有蓝藻、赤潮等情况,就不建议直接生吃,最好去掉肠腺之后烹饪熟食用 。

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