不可以
1.陈皮来源于芸香科植物橘及其栽培变种的干燥成熟果皮。食用橘桔子的种类繁多,只有属于芸香科植物橘及其变种的才可作为陈皮的原材料。
2.陈皮的炮制,需要经过喷水润透、切丝、低温干燥等步骤,有时还需加辅料拌炒,工艺复杂,不是单单晒干就可以的并不会制成陈皮,可能没有功效或功效很弱。
陈皮作为中药,对产地也有要求,以产于广东新会、四会、广州近郊者质佳,称广陈皮;以四川江津、綦江、简阳,以及重庆等地产量大;此外福建漳州,浙江温州、黄岩、台州,江西,湖南等地所产也较著名。
陈皮需到正规药店购买,切勿自行炮制,以免产生不良反应。