公鸡有以下作用：
一是打鸣。每天晚上，公鸡都会叫三次。周扒皮就是学鸡叫出名的。
二是和母鸡交配，使鸡蛋成为受精卵，便于乳孵化小鸡，繁殖后代。
三是为人类提供肉食。鸡肉已成为现代人类餐桌上重要的食材之一。
四是斗鸡。斗鸡一般选公鸡，因为它体积大，力量大，且好斗。
雄性动物，除保护家庭成员之外，还兼保卫领地之重任，更是家族繁衍兴盛的重心。（但也有些，如蜗牛等软体动物是雌雄同体，异性交配繁殖
鸡鸭鹅等家禽，经过人类的不断驯化圈养，既不用通过自然繁殖扩大种群，也无领地意识之竞争，好象觉得公鸡渐渐失去了价值（家禽类以产蛋为主）。虽然现在肓雏都是机械化，但种源必须出自雄性，公鸡还是不可或缺的。公鸡还有报晓的功能，在农村仍有专门饲养雄鸡用于报晓的。
