牛肉干通常可以带上飞机作为零食携带，但请注意以下几点：
1.不要携带过多量的牛肉干，一般建议不要超过1000克；
2.牛肉干应该是密封的，以防止食品在旅途中变质；
3.如果您前往的目的地有进口食品的规定，请务必了解相关规定并遵守。
另外，因为不同航空公司和不同国家/地区的规定可能会有所不同，建议在乘坐飞机之前，最好向航空公司或机场咨询相关规定，以避免不必要的麻烦。
据我所知，可以。牛肉干不属于危险物品，不会影响其他乘客和飞机的正常飞行。乘坐飞机时需要检查好自己的行李物品，以免夹带违禁物品而错过乘机时间。另外，需要提前到达机场，办理好登机手续。
