炖羊肉放辣椒太多太辣怎么办（炖羊肉放花椒好还是麻椒好）

如果说我们在炖羊肉的时候放的辣椒过多，导致我们的羊肉吃起来特别的辣，怎么办呢？

我们可以再裹中加入几颗冰糖，这样子，冰糖可以中和我们羊肉里面的辣味，吃起来的话，口感就会好很多，回中和了，这鼻的辣味，所以说如果想让老人和小孩子也能吃的话，只要加个鸡喝冰糖就好

放点醋， 糖如果不影响你菜的味的话，也可以加点