煮生猪肉的正确方法（煮猪肉的正确方法与配料）

首先我们要把整块的连皮猪肉清洗好，然后刮干净毛，之后继续清洗干净，然后我们就可以把猪肉放到大锅中去煮，煮熟之后取出，切成四方块。

然后我们再把适量的红糖或者是白糖搭配上酱油，熬成卤汁，然后把切成方块的熟肉放到卤汁中，在锅中进行慢慢的搅拌，这样就可以让肉块能够沾满卤汁。

煮猪肉正确的做法是冷水下锅，然后在里面加入炖肉料，先大火煮开然后再小火慢炖，这样猪肉的肉质会非常软糯