胡萝卜牛肉粒怎么炒（牛肉跟胡萝卜丝怎么炒好吃）

步骤 1

牛肉切成粒，切好用一点点生粉，几滴酱油，胡椒粉少许，再倒一点食用油，抓匀腌制一会儿

步骤 2

腌牛肉的空挡将胡萝卜粒，姜蒜切片即可

步骤 3

锅内放油，几粒花椒入锅，小火让花椒随着油温升高炸香之后捞出

步骤 4

姜蒜入锅爆香，牛肉入锅划散，加一点儿生抽，翻炒至差不多变色了，扒拉到一边儿，胡萝粒倒入空出的地方，炒至稍稍变色有一点儿软了，牛肉扒拉回来，一起翻炒

步骤 5

加一点儿辣椒粉，盐，调味

步骤 6胡萝卜就根据自己喜欢的程度~断生就可以了步骤 7加一点味精