一斤米煮成的米饭大约是两斤左右。
原因：米饭在煮熟后会吸收水分，一斤米煮熟后会变成两斤左右的米饭。
延伸内容：煮米饭的水量要根据米的品种和质量而定，一般来说是一斤米加1.5斤水或1.8斤水，也可以根据个人口感和喜好进行微调，煮米饭的时间也要根据具体情况进行调整，一般来说是20-30分钟左右。
另外，为了保证米饭的口感和营养价值，最好选择新鲜的米，并且在煮饭时不要频繁开盖，以免影响米饭的质量。
1 需要根据煮米的方法和米的品种来确定。
2 通常情况下，一斤普通白米煮成的米饭约为2-2.5斤。
3 如果是有些品种的特殊米种，可能需要用少许的水就能达到容易入口的效果，这样一斤米煮成的米饭会更多一些。
