小银鱼干最佳吃法和做法（干银鱼干最佳吃法和做法）

材料:银鱼,黄酒,甜辣酱2大匙,韩式辣椒酱1大匙,油,姜,蒜。

做法:

1、把银鱼用水清洗泡软,水里加点黄酒。

2、甜辣酱2大匙和韩式辣椒酱一大匙。

3、油润锅烧热转小火,姜蒜爆一爆后把银鱼放下去煸炒,不要急于乱翻动,略炒干。

4、将甜辣酱和韩辣酱搅匀放入炒匀即。