民间传说，每逢农历二月初二，是天上主管云雨的龙王抬头的日子;从此以后，雨水会逐渐增多起来。因此，这天就叫“春龙节”。我国北方广泛的流传着“二月二，龙抬头;大仓满，小仓流。”的民谚。
农历二月初二，传说是天上主管云的龙抬头的日子。民间流传说：“二月二，龙抬头，大仓满，小仓流。”还说：“二月二，炒大豆，龙升天，粮万斗。”为此，人们把二月二这天叫做“春龙节”。
过去，每当春龙节到来时，我国北方大部分农村家家户户打着灯笼到河边或井里打水，将水供奉在祖先牌位前，点油灯、蜡烛、烧香、上供。人们把这种仪式叫“引水龙”。有些农家这天早上炸油糕、炒大豆、爆米花、吃腊肉，这叫挑龙头。是祝愿龙王升天，兴云布雨，五谷丰登，国泰民安，万事如意。
