北京秋分之后基本上就不结南瓜,这个时候的天气较凉,一早一晚的温差比较大,不利于南瓜的生长了,即使结瓜也长不好,因为南瓜是从谷雨前后就开始种上了,到了以后的几个节气里开始长秧,结瓜做果的,可以长出又大又甜的大瓜,到了秋分基本都长好了