青的茄子能吃吗（吃青茄子有什么好处和坏处图片）

茄子是一种好蔬菜，有非常大的营养成份，同时茄子品种多样，有紫色的和白色的，而有长长和圆圆的，所以青的茄子是可以吃的，

可以

青色茄子可以食用：

青茄子含有丰富的营养物质：维生素、蛋白质、脂肪、糖类、矿物质等，能为人体提供丰富的营养，增强人体体质。