炸麻团的糖和水的比例不固定，通常在 1:2 到 1:3 之间，可以根据个人口味进行调整。例如，如果你喜欢更甜的麻团，可以将比例调整为 1:2。如果你喜欢更淡的麻团，可以将比例调整为 1:3。
需要注意的是，在添加糖和水之前，要先将糯米粉和澄粉混合好，然后用开水烫面，揉成面团。在加入糖和水的时候，要慢慢地加入，并搅拌均匀，以防止面团过于稀薄或过于干燥。
炸麻团的糖和水的比例可以根据具体的麻团制作方法而有所不同。一般来说，糖和水的比例大约是 1:1，也就是糖和水各占 50%。但请注意，这只是一个大致的比例，具体制作时可能需要根据实际情况稍作调整。为了确保麻团口感的美味，建议您在制作过程中多尝试，根据自己的口味调整糖和水的比例。
