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鲜牛肝菌的做法(新鲜牛肝菌怎么做才好吃)

鲜牛肝菌的做法(新鲜牛肝菌怎么做才好吃)

更新时间:2024-06-30 20:19:08

鲜牛肝菌的做法

准备食材:三颗鲜牛肝菌、两片豆干、青红椒适量、几瓣蒜

做法步骤:

1,鲜牛肝菌洗净切片,豆干斜刀切片、青椒去籽切片。

2,鲜牛肝菌焯水,2~3分钟后捞出,豆干煮一煮捞出备用。

3,锅中多下点油,蒜瓣炒香,放鲜牛肝菌和豆干先翻炒一下,再下青红椒,放盐、味精、酱油调味,炒熟装盘即可。

鲜牛肝菌做法如下

1.牛肝菌先泡上几个小时,洗净泥沙,然后煮上15分钟洗洗捞出控干水;西兰花杆是前天做西兰花的时候剩下的杆,扔了可惜,留下了,撕去老筋切成片就行,蒜切片,红椒切块。

2.锅里加油烧热后扔蒜片煸香后倒入红椒西兰花杆翻炒,然后再是牛肝菌,继续翻炒大约3分钟以上,调味,出锅即可。

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