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芹菜可以冷冻保存吗(芹菜冷冻是生冻还是焯水冻)

芹菜可以冷冻保存吗(芹菜冷冻是生冻还是焯水冻)

更新时间:2024-06-27 17:59:12

芹菜可以冷冻保存吗

可以的。但还是不赞同冷冻,只有在特殊的情况下,为了保存芹菜不腐烂或为了保存芹菜的周期长才可以冷冻着吃。

一般都是现买现吃,这样即保持芹菜的新鲜度,也保持芹菜的营养成分和营养价值,所以说新鲜的蔬菜还是不要冷冻的好!实在条件不允许的情况下才选择冷冻。

芹菜可以冷冻保存。最好是摘掉叶洗干净,切成段倒入植物油翻拌均匀,锁住水份放冰箱冷冻。等吃时拿出直接下锅炒就oK了

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