麦秆怎么炒好吃（小麦粒怎么炒才好吃）

材料：油麦菜 400克、麦秆虾皮 适量、葱花 少许、精盐 少许、鸡精 少许。

1、第一步把油麦菜切块。

2、锅内放油加热，放入虾皮翻炒。

3、锅内放入葱花。

4、锅内放入油麦菜，快速翻炒。

5、放入鸡精和精盐，翻炒均匀。

6、盛出，完成。