食材:米粥1小碗、西兰花2小朵、牛肉1小块、清水100毫升
做法:
1、将西兰花放入淡盐水中,浸泡约15分钟,然后用流水冲洗干净,掰成小朵,放入沸水中焯烫熟。
2、将焯熟的西兰花捞出,取嫩菜花部分剁碎备用。
3、牛肉洗干净,剁碎。取一口小锅,倒入米粥和清水,煮开。
4、然后倒入牛肉末一起煮。等到牛肉变色的时候,倒入西兰花碎。
5、等到食材熬煮到软烂的状态时,即可盛入碗中。
一可以吃西兰花胡萝卜泥,二可以蒸西兰花鸡蛋羹,三可以炒西兰花木耳胡萝卜菜等等
食材:米粥1小碗、西兰花2小朵、牛肉1小块、清水100毫升
做法:
1、将西兰花放入淡盐水中,浸泡约15分钟,然后用流水冲洗干净,掰成小朵,放入沸水中焯烫熟。
2、将焯熟的西兰花捞出,取嫩菜花部分剁碎备用。
3、牛肉洗干净,剁碎。取一口小锅,倒入米粥和清水,煮开。
4、然后倒入牛肉末一起煮。等到牛肉变色的时候,倒入西兰花碎。
5、等到食材熬煮到软烂的状态时,即可盛入碗中。
一可以吃西兰花胡萝卜泥,二可以蒸西兰花鸡蛋羹,三可以炒西兰花木耳胡萝卜菜等等