怎样快速剁白菜技巧（刀剁白菜的正确方法）

1.准备一颗大白菜，把外面的老皮拔掉，去除脏叶子。



2.中间切一刀，把大白菜一分为二，菜心部分放一边备用。

3.菜帮部分立起来，中间切一刀。



4.横过来再切一刀，切成四部分。



5.切去底部的白菜疙瘩，有的人喜欢吃也可以不切掉。



6.把白菜帮像这样竖着切成丝。

7.把切好的白菜丝放在篮子里冲洗干净沥干水分。

8.把另一部分白菜叶从中间切开。

两把刀左右开弓快还细