1. 先从龙虾头部下手,将龙虾的头部和尾部分开。可以使用厨房剪刀或是尖刀沿着龙虾的中线剪断。
2. 用手指或者取下一把小勺,轻轻地把龙虾的鳃和消化道从龙虾体内取出。
3. 将龙虾从两侧捏住,轻轻用力,把龙虾背壳和身体分离。除了背壳,龙虾身体上的甲壳和腿脚上的膜也需要剥下来。
4. 把剥下来的虾脚末端推出来,这样龙虾的肉就很容易拿出来了。
1. 先从龙虾头部下手,将龙虾的头部和尾部分开。可以使用厨房剪刀或是尖刀沿着龙虾的中线剪断。
2. 用手指或者取下一把小勺,轻轻地把龙虾的鳃和消化道从龙虾体内取出。
3. 将龙虾从两侧捏住,轻轻用力,把龙虾背壳和身体分离。除了背壳,龙虾身体上的甲壳和腿脚上的膜也需要剥下来。
4. 把剥下来的虾脚末端推出来,这样龙虾的肉就很容易拿出来了。