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砂锅白菜炖豆腐粉条家常做法(砂锅素白菜豆腐炖粉条的家常做法)

砂锅白菜炖豆腐粉条家常做法(砂锅素白菜豆腐炖粉条的家常做法)

更新时间:2024-07-06 20:28:43

砂锅白菜炖豆腐粉条家常做法

将豆腐冲洗干净,切成小方块;将葱剥好洗干净,然后切成小段,将姜块冲洗干净切成粗丝。

将粉丝一把(2两)冲洗干净,放在清水中泡一泡或者用开水焯一下。

将白菜外层不新鲜的叶子去掉,然后用水冲洗干净,然后切成小块。将平菇冲洗干净并掰成小瓣。

然后,将炒锅中放入食用油,待油微热,放葱姜,炸微黄后,放白菜、平菇,炒萎缩后,倒入砂锅中。

然后将砂锅中再放入老汤、豆腐、盐,炖6分钟后,再放粉丝,然后再炖盖上盖子炖2分钟即可。使用时,启盖再放入适量的味精,搅拌均匀即可

白菜洗净切段,放入砂锅中,将冻豆腐与粉条一起放入砂锅中,加入少许盐也可以放一些五花肉片,做砂锅白菜炖豆腐

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