主料 1种:
章鱼适量
辅料 7种:
葱适量姜3.0片香菜2.0颗生抽适量醋适量香油1.0茶匙盐1.0勺
烹饪步骤 5步:
步骤1
准备好章鱼
步骤2
取碱和醋,用手搓章鱼,至到没有粘液,取出头部内脏,眼睛,和牙齿,在撕去表皮的膜,在用清水清洗干净
步骤3
清洗干净,用刀把须切开
步骤4
锅里放水,放入章鱼,姜,大葱,盐,煮熟
步骤5
煮好后装入盘子里,取小碗,放入生抽,醋,香菜,香油,少许的开水,调成酱汁,调好酱汁就可以开吃了
主料 1种:
章鱼适量
辅料 7种:
葱适量姜3.0片香菜2.0颗生抽适量醋适量香油1.0茶匙盐1.0勺
烹饪步骤 5步:
步骤1
准备好章鱼
步骤2
取碱和醋,用手搓章鱼,至到没有粘液,取出头部内脏,眼睛,和牙齿,在撕去表皮的膜,在用清水清洗干净
步骤3
清洗干净,用刀把须切开
步骤4
锅里放水,放入章鱼,姜,大葱,盐,煮熟
步骤5
煮好后装入盘子里,取小碗,放入生抽,醋,香菜,香油,少许的开水,调成酱汁,调好酱汁就可以开吃了