天际电炖锅隔水炖怎么使用说明
01
首先将电炖锅取出,去除一些包装膜之类,放在内胆的配件之类都要取出。
02
使用前最好详细查看一下说明书,看看有没有注意事项,以及熟悉一下操作。
03
将电炖锅的陶瓷内胆清洗干净,第一次使用,最好放一些醋浸泡一会,然后清洗过水冲干净。
04
将电炖锅加热主体取出,然后将清洗好的陶瓷内胆套入。
05
往内胆中加入要炖的食材,比如要将其拿去炖药,将其放入内胆中,加入适量水,注意水有最低、最高水位,要注意。
06
将电炖锅盖上盖子,然后将电源插头插入排插,开启炖汤或炖药模式。
07
这款电炖锅的功能比较简单,只有快炖、自动、保温、关四个模式,将其开关旋钮旋转到自动模式,煮好后其会自动跳闸。
隔水炖锅使用说明:
1、在选择快炖或慢炖功能之前,一定要先了解食材的性质,并选用适合的档位来炖煮食材,一般白肉类如鸡、鸭、鱼肉可以使用快炖功能。
2、牛、羊等红肉类食材最好使用慢炖功能来炖煮,这样才能保证食材具有比较松软的口感,让加工出来的食品营养更丰富、更适合老人、儿童和消化功能较差的人来食用。
3、猪骨、牛骨等煲汤类食材一定要使用慢炖功能进行加工,因为此类食材如果没有足够的炖煮时间来加热的话,很难让食材中的营养发挥出来。
4、任何食物都可以为了得到好口感而适当延长炖煮时间,但是要注意锅内的水位必须保持在内锅容积的50%以上,这是避免干烧的重要条件。