用料
新鲜榛蘑 500g，
胡萝卜 半段，
辣椒 4个，
蒜 3瓣，
盐 1勺，
生抽 1勺，
做法步骤
步骤1、准备一下榛蘑
步骤2、用热水烫一下
步骤3、青椒+胡萝卜+蒜切片
步骤4、锅里放油，放入切好的菜
步骤5、放入榛蘑+盐+生抽
步骤6、完成了 可以直接吃了 好美味的炒蘑菇
一、主料：香菇6个，杏鲍菇1个，口蘑6个，
二、辅料：蒜3瓣，洋葱小半个，盐适量，橄榄油少许，罗勒叶少许，黑胡椒少许。
1.备齐材料，洗净蘑菇。
2.蘑菇切片，洋葱切小块，蒜切碎。
3.做热锅，放油，放一半蒜、洋葱炝锅。
4.放蘑菇（炒蘑菇时，刚炒时比较干，要一直炒，炒一会儿就出水了。）蘑菇出水后，可以盖盖闷一会儿。
5.水少时放罗勒，水快没时放黑胡椒，盐调味，把另一半蒜末放入翻炒。出锅装盘。
