木薯冰糖水的做法很简单。首先将木薯去皮洗净,切成小块,加入适量清水煮熟。
接着将煮熟的木薯块捞出,加入适量冰糖和清水,再煮至冰糖完全溶解。
最后将煮好的木薯块放入冰糖水中,煮一会儿即可食用。这道甜品口感Q弹绵软,清甜可口,不仅能够解馋,还具有一定的营养价值。特别适合夏日解暑时食用。
主料 木薯 300g 辅料 清水 适量 黄片糖 适量 步骤
1.准备好木薯,将木薯切成3厘米长的段
2.拿去切好的木薯,用小刀在表面切一刀,深约两毫米
3.用手推开切口,慢慢把整块皮都剥出来
4.去皮的木薯用水清洗干净
5.将木薯大块一点的对半切成小块
6.锅里放入木薯,加入没过木薯的清水量,开始插上电源煮制
7.煮制1小时左右,木薯变得软绵加入适量片糖
8.煮制糖融化即可