做芋圆需要用什么粉（芋圆怎么自制用什么粉）

做芋圆需要用木薯粉，如果没有木薯粉可用红薯粉代替，但是吃起来的口感会逊色一些。木薯粉是从热带植物里面提取出来的淀粉，加入水煮熟以后会变成透明的状态，吃起来弹性非常好。