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炖黄牛肉怎么做好吃又烂(清炖牛肉的家常做法又烂又好吃)

炖黄牛肉怎么做好吃又烂(清炖牛肉的家常做法又烂又好吃)

更新时间:2024-06-28 18:37:23

炖黄牛肉怎么做好吃又烂

黄牛肉这样炖特别好吃,又烂

炖牛肉时,要先大火烧开,再转小火慢炖,一直用大火炖,牛肉很难炖熟烂,盐一定要后放,在收汁时加入盐,再把牛肉炖入味。盐加入过早,会使牛肉肉质发紧,后续将难以把牛肉炖熟烂。

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