答：不戴就会停的手表一般属于机械表。题主所说石英表不戴会停只有两个原因：你的石英表电池没电了或者你带的手表是机械表。
手表类型可以分为石英表和机械表两种：
石英表（quartz watch）：能源来自氧化银纽扣式电池，氧化银纽扣式电池向集成电路提供特定电压之后，通过其中的振荡电路和石英谐振器使石英振子起振，形成振荡电路源。形成交替变化的双向脉冲信号，从而驱动步进电机作间歇性转动!进一步带动传动轮系，使表针准确地显示时间。
机械表（mechanical watch ）：通常可分为下列两种：手动上链及自动上链手表（AUTOMATIC）两种。这两款机械的动力来源皆是靠机芯内的发条为动力，带动齿轮进而推动表针，只是动力来源的方式有异。手动上链的机械表是依靠手动拧动发条作动力，机芯的厚度较一般自动上发条的表薄一些，相对来说手表的重量就轻。而自动上链的手表，是利用机芯的自动旋转盘左右摆动产生动力来驱动发条的，但相对来讲手动上链手表的厚度要比自动上链的小一些。
