大马士革菜刀是真的大马士革钢吗（大马士革菜刀真假图解）

不完全是

从狭义的角度来说，大马士革刀指的是乌兹钢所做的大马士革刀。但是乌兹钢矿脉早就已经挖完数百年了，所以现在所说的大马士革钢其实就是花纹钢。因此，大马士革菜刀并不完全是真的大马士革钢，而是指乌兹钢所做的大马士革刀。

没有的！都是假的！中国的钢材非常好，制作刀具是一流的。大马士革刀，或者是大B士革钢都是商家为了商家利益宣传的神话。