当水果吃。可以新鲜着吃，这样吃的话，不仅可以满足成年人每一天食用水果的量为200～400克每天，还可以满足身体对水果的需求，除此之外，新鲜的红枣维生素C的含量比较高，直接吃可以减少维生素
当甜点吃。把鲜枣洗干净蒸一下。蒸的枣，外面的皮可以剥下来，味道甜软。
当主食吃。加小麦面粉制作出来的枣糕，口感甜而不腻，又可以感受到鲜枣的清香。
泡水喝。用红枣泡水喝，能够养肝排毒。需要注意的是，最好将红枣掰开再用水冲泡。另外，新鲜的红枣不宜冲泡或者煎煮，因为鲜枣维生素C含量非常高，用热水煮或泡会破坏维生素C。
可以做枣糕。
枣糕做法:
食材：鲜红枣、全麦面粉
做法:a、将鲜红枣清理干净。
b、将鲜红枣放进盛山泉水的锅中煮，待烧开。
d、将弄好的片状一一放进炒锅中煮制，30分钟上下就可以。
c、将适当的小麦面粉放进揉面器皿里，把煮了的枣捏对外开放入面中(捏开能够使枣的味儿更强的融进到面里)再加一点煮枣的水。将其合成能够塑成样子就可以。
