冬天多肉掉叶可能是由于温度过低或光照不足引起的。多肉植物喜欢温暖和充足的阳光，如果环境温度过低或光线不足，多肉植物就会变得不健康，导致叶子掉落。
为了解决这个问题，你可以将多肉植物移动到光线充足的地方，并保持室内温度在适宜范围内。此外，注意避免浇水过多或过少，以及避免在寒冷环境中暴露植物。通过提供良好的生长条件，多肉植物就可以恢复健康并停止掉叶。
多肉的叶子一碰就掉可能有四个原因。
一是因为自然生长过程中新陈代谢导致的老叶掉落。
二是因为多肉发生了黑腐病，使得它的叶片一碰就掉。
三则是因为浇水不当。浇水太多会阻碍根部呼吸、妨碍营养的正常输送，浇水太少会让盆土过于干旱，这两种情况都会使叶子一碰就掉。
四是因为光照不足，容易使其生长不良，从而让叶子掉落。
