答虾滑煎饼的做法
虾滑解冻虾滑煎饼的做法 步骤1
打入一个鸡蛋，搅拌虾滑煎饼的做法 步骤2
拌匀虾滑煎饼的做法 步骤3
加入煮好的玉米粒青豆虾滑煎饼的做法 步骤4
放入煎盘内虾滑煎饼的做法 步骤5
煎至焦黄即可虾滑煎饼的做法 步骤6
可口的虾滑饼做好啦
用料
市售虾滑 150g
姜粉 1/4小勺
黑/白胡椒粉 1/4小勺
胡萝卜 15g
豆角 25g
黑朗姆酒或黄酒 1小勺
做法步骤
1、虾滑解冻，入碗，加入姜粉、黑白胡椒粉、酒、切碎的豆角、胡萝卜，搅拌均匀。
2、等分4份。
3、双手沾少许芝麻油或者橄榄油，来回摔打虾滑糊，直至成团。
4、不粘锅入油（我加了橄榄油+芝麻油），中火热油，油热后入虾饼，调中小火。
5、可以盖锅盖稍焖。
6、来回翻面，煎至两面金黄。
7、即可出锅装盘。
