蛋炒饭冰了为什么不能吃（蛋炒饭放冰箱冷冻3天还可以吃吗）

能吃,但口感不好,营养也不会如前。 冷饭，从营养角度就差些，里面的一种有益酶就会减少。

鸡蛋里的氨基酸放久了会滋生细菌。

做到有计划。从节约来讲，可吃，从营养来讲最好扔弃

蛋炒饭冷后，放微波炉里面加热，最好用有盖的专用饭盒，热上2-3分钟就行。如果没有加盖热，蛋炒饭会娈得过硬。