大米龙和上脑哪个更适合涮火锅（吊龙和上脑哪个涮火锅好吃）

大米龙和上脑都是牛身上的肉，大米龙为里脊肉，上脑则为牛的脖子上靠近后脑的肉，上脑肥瘦合适肉质很细嫩，更适合涮火锅。

要说大米龙和上脑哪个更适合涮火锅，那就要看食客对食物的喜好了，有些食客认为大米龙涮火锅好，有些食客认为上脑涮火锅更好吃，食客不同对食材的偏好也不同。