1、去壳生蚝肉蒸3分钟，去壳的生蚝肉体积不大，可以360度接触水蒸气。2、开壳蒸生蚝5分钟左右，生蚝开壳蒸的的话，蒸汽可以直接作用于蛋白质。3、整壳蒸生蚝10分钟左右，生蚝壳比较厚，蒸汽不容易侵入内部，因此生蚝成熟的时间比较长。
生蚝清蒸半小时有点太长了。
一般我们都是直接将生蚝蒸着吃的，水开之后大概就需要蒸30多分钟左右的时间吧，蒸出来的生蚝味道吃上去特别的好，而且它也是营养价值非常高的一种水产品，里面的蛋白质钙元素含量非常的多，吃了之后是能够增强我们人体的抵抗能力的，而且蒸出来的味道也很不错。
