一般来说,木耳泡一天了还是能吃的。通常情况下,泡木耳是烹饪木耳的必要途径,虽然一天的时间有点长,但是一般来说不会影响口感。
这个主要是看当时的室温,温度比较高的话肯定会变质就不能吃了,温度低的话应该是没问题的,但是最好还是不要超过两个小时