鸭子炖玉米是一道传统的中式菜肴，口感鲜美，营养丰富。以下是一些常见的配料：
1. 鸭肉：炖鸭肉是这道菜肴的主角，应该选用新鲜的鸭子。
2. 玉米：新鲜的玉米可以提供丰富的膳食纤维和维生素，同时也可以增加菜肴的口感和香味。
3. 姜片：姜片可以去除鸭肉的腥味，同时也可以增加菜肴的香味。
4. 料酒：料酒可以去除鸭肉的腥味，同时也可以增加菜肴的香味。
5. 八角、桂皮、花椒等香料：这些香料可以增加菜肴的香气和口感。
6. 盐、鸡精、生抽、老抽等调味料：这些调味料可以调整菜肴的口感和味道。
7. 清水：清水可以让菜肴更加鲜美，同时也可以去除鸭肉的腥味。
具体的配料可以根据个人口味和喜好进行调整，但是以上的配料是制作鸭肉炖玉米的基本配料。
