银耳炖好后在锅里最多可以放几天（银耳汤熬好放冰箱第二天要加热吗）

1-2天。银耳是一种食用菌，又叫做雪耳、白木耳、银耳子等，营养价值很高。煮好的银耳放在外面很容易变质，变质后不可食用。煮好的银耳可以放入冰箱冷藏室放置，建议不要超过3天，否则也会影响其口感。放置时注意做好密封措施，防止细菌进入银耳中，容易变质。

2天。

银耳莲子羹可以放进家用冰箱里存储二天左右，银耳莲子羹剩下后一定要运用薄膜袋包囊后再放入到家用冰箱中，那般才能够更强的存储银耳莲子羹，而且银耳莲子羹放置一晚一定会造成微量元素的流失以及转换成其他成分，因而便于更强的服用最好是无须放的时间长。