要做好吃的南瓜饼，首先需要准备新鲜的南瓜和面粉。将南瓜蒸熟后，用勺子压成泥状。
然后将面粉、南瓜泥、白糖、牛奶、鸡蛋、黄油等材料混合搅拌均匀，直到形成稠密的面糊。
接下来，将平底锅加热，涂上一层薄薄的油，倒入适量的面糊，用小火煎熟。煎至两面金黄即可。南瓜饼香甜可口，口感松软，适合作为早餐或下午茶的美味选择。
制作过程：
1.南瓜切块放锅里煮熟，可以加少量油和一丢丢盐，口感会好一点，煮熟的南瓜用锅铲压成泥糊糊
2.倒入适量面粉；
3.加适量白糖搅拌均匀，如果水不够可以加水；
4.搅和均匀后观察黏稠度，不要太粘稠，比这个还稀一点口感会更细腻，因为水分足；
5.搅好的南瓜泥装盆待用；
6.电饼铛加热放油，将南瓜面粉糊糊一大勺一大勺放进电饼铛；
7.翻面压扁一点，两面煎至金黄焦脆即可。
