1、布兰瑞克
布兰瑞克无花果品种是耐寒、且口感非常甜的一个品种,同时也是我国现在种植分布最广泛的品种,布兰瑞克冬季可以在零下18度左右低温存活,是大果品种,但由于其果实食用率较低,常用作砧木嫁接其他的优良品种。
2、青皮
青皮这个品种的无花果,就如它的名字一样,在成熟之后无花果的表皮也还是青绿色的,只不过没有成熟的时候,果实是非常坚硬的,而成熟了之后摸上去是发软的。青皮无花果是中等果,既可以鲜食,也可以加工为无花果干。青皮无花果也是耐寒品种,北方种植也是没有问题的。
3、哈代
哈代无花果品种原产于芝加哥,具有比较强的抗寒性,在美国5区可以种植(-20度)。果实为小至中等,紫褐色,有细长果柄,果肉软糯甜蜜。但是该品种有一个缺点就是易裂果。
4、斯特拉
斯特拉是大果型的无花果,抗寒性强,且耐湿热,另外还不易裂果,此外品种还具有早产丰产,果个大、外观美丽、含糖量高等特性,成熟时果皮颜色浅黄偏绿,捏着发软时可采摘。由于其果实品质极优,是非常受欢迎的品种。
5、日本紫果
日本紫果属于小果品种,平均在50-60克左右,成熟时果皮亮紫色,很漂亮,果肉鲜艳红色,味甘甜,品质极上,是鲜食加工兼用优良品种。但这个品种的无花果,是晚熟品种。日本紫果品种具有的特点是树势强旺,分枝力强,抗寒性强,耐旱耐涝,丰产。