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菜籽花做菜怎么好吃(炒菜花怎样做好吃又简单)

菜籽花做菜怎么好吃(炒菜花怎样做好吃又简单)

更新时间:2024-06-30 20:23:48

菜籽花做菜怎么好吃

1.菜籽花备好洗净后泡盐水15分钟。然后洗净沥水备用。

2.坐锅烧大半锅水烧开。

3.菜籽花放下去烫2分钟,我比较喜欢吃熟一点,喜欢吃生一点就烫1分钟吧。

4.大蒜切成沫备用。

5.烫好的菜籽花捞处理放碗里。

6.坐锅烧油爆香大蒜沫出香味。

7.菜籽花里面加上适量的生抽。

8.淋上锅里爆香的油即可。

1、食材:花子菜1棵、大蒜三瓣、青蒜2棵、小米辣2个

2、花子菜洗净切小朵冷水下锅煮开,捞出沥干水分。

3、先将瘦肉洗净切小片(丝)用生抽、盐,生粉腌制10分钟。

4、辣椒、大蒜切丁,青蒜切段,油热锅爆出香味,蒜叶晚一点放。

5、加入肉片翻炒1分钟后倒入2勺生抽继续翻炒2分钟。

6、倒入花子菜翻炒1分钟。

7、倒入2勺生抽和蒜叶翻炒均匀,菜子花的汤汁收的差不多就可以加盐出锅。

8、煮8分钟,炒好很爽脆。

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