葛粉保质期一年过了能吃吗（葛粉放了5年还能吃吗）

不能吃。 任何食物只要过期了都是不建议继续食用的，葛粉也是一样，过期的葛粉因为防置时间过久，可能其中会产生一些霉菌或其他对身体有害的细菌。葛粉是从藤本植物葛根中提取出来的一种纯天然营养佳品。葛根全身都是宝，药用和食用价值都很高，素有“亚洲人参”的美誉，已被国家卫生部门认定为药食两用植物