水果玉米保存方法：不用把水果玉米皮剥掉放在冰箱保鲜层里，这样能放一个星期左右，剥皮了的水果玉米用薄膜给它包紧放在冰箱的保温层里也保存一个星期左右的。
著名美食作家文怡推荐的好方法：
首先，剥去玉米外层的厚皮，留3层玉米的内皮，不必择去玉米须，更不必清洗。放入保鲜袋或塑料袋中，封好口，放入冰箱的冷冻室里保存。至少在下一个玉米上市季节之前，能保证你随时可以吃到鲜嫩的玉米。
食用前，把玉米从冰箱里拿出，用清水冲洗干净后，放入锅中，倒入清水，大火煮开后，继续煮8分钟即可。
不用提前解冻，更不要水开后再放入冷冻的玉米煮。 很高兴能帮助到您，谢谢！！
