零下5度路面是否结冰，取决于多种因素。
首先，如果气温刚到零下几度，水并没有马上就结冰，这是多种因素的影响。就算到了零度，水也不可能速冻成冰，除非是零下几十度，不然水的结冰过程都需要至少几个小时。
其次，环境对于温度会有影响，在同一个区域不同的角落，温度都有可能会有所差别。如果水是流动的，就更不可能了，除非气温骤降几十度。
此外，道路结冰容易发生在11月到下一年4月（即冬季和早春）的一段时间内。我国北方地区，尤其是东北地区和内蒙古北部地区，常常出现道路结冰现象。而我国南方地区，降雪一般为“湿雪”，往往属于0～4℃的混合态水，落地便成冰水浆糊状，一到夜间气温下降，就会凝固成大片冰块，只要当地冬季最低温度低于0℃，就有可能出现道路结冰现象。
因此，零下5度路面是否结冰不能一概而论。如果需要更准确的信息，可以查阅当地的天气预报或相关资料。
零下5度时，如果道路表面的温度低于0℃，那么道路表面可能会出现结冰现象。这是因为冰是水在0℃以下形成的，当温度低于这个临界点时，水分会从液态变为固态，形成冰层。
在冬季，当气温长时间保持在零下几度时，道路上可能会出现结冰现象，特别是在道路表面有积水的情况下。为了防止道路结冰，可以在道路上撒盐或其他防冻剂，以降低水的冰点，防止结冰。
