土建工程是指建筑物和其他土木工程的建设和施工过程，包括以下几个方面：
1. 土方工程：包括地基基础、土方开挖、土方回填、土方加固、土方平衡等。
2. 基础工程：包括地基基础的设计、施工和监测，如浅基础、深基础、地下连续墙等。
3. 结构工程：包括建筑物和其他土木工程的结构设计、施工和监测，如钢筋混凝土结构、钢结构、木结构等。
4. 给排水工程：包括自来水、排水、燃气、供热、通信等管线的设计、施工和维护。
5. 电气工程：包括电力、照明、通信、安防等电气设备的设计、施工和维护。
6. 建筑装饰工程：包括室内外装修、墙面、地面、天花板、门窗等建筑装饰的设计、施工和维护。
7. 建筑机电工程：包括空调、电梯、消防设备、安防设备等建筑机电设备的设计、施工和维护。
8. 园林绿化工程：包括公园、广场、街道绿化、景观等园林绿化工程的设计、施工和维护。
总之，土建工程是建筑和土木工程建设的基础，涉及到多个方面的技术和工艺，需要专业的工程师和技术人员进行设计、施工和维护。
