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荠菜与香菇合配吃吗包饺子(荠菜鸡蛋香菇饺子馅最忌放三样)

荠菜与香菇合配吃吗包饺子(荠菜鸡蛋香菇饺子馅最忌放三样)

更新时间:2024-06-25 17:37:41

荠菜与香菇合配吃吗包饺子

荠菜和香菇可以一起包饺子,以下是具体做法:

1. 准备食材:荠菜、香菇、鸡蛋、葱姜、盐、十三香、生抽、食用油。

2. 处理食材:将荠菜洗净,切成小段备用;将香菇洗净,切成小块备用;将葱姜切末备用。

3. 制作馅料:将荠菜段、香菇块、葱姜末放入碗中,加入适量盐、十三香、生抽、食用油,搅拌均匀。

4. 制作饺子皮:将面粉加入适量水,揉成面团,切成小块,擀成饺子皮。

5. 包饺子:将馅料放入饺子皮中,包成饺子。

6. 煮饺子:将饺子放入锅中,加入适量水,煮至饺子浮起即可。

需要注意的是,荠菜和香菇都是营养丰富的食材,但不宜过量食用,以免引起消化不良等问题。

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