方法/步骤
1
首先用刨冰机把冻好的冰用刨碎,刨成雪花状碎冰。
2
把碎冰放入杯中后把麦仁,芝麻,花生,山楂放进去。
3
最后把果汁浇上去就行了,搅拌匀了之后就可以食用啦。
4
制作时,铁筒内倒入鲜奶、凉开水、白沙糖等(老字号的还要加入各家的密制口味配方)。再用皮带缠在铁筒外皮上端,用人力反复拉动皮带转动铁筒,筒内的水珠间结冰。
5
(到了现代人工制冷就改为电动制冷了)为了不使其结成冰块,制作人要用一根竹片,多次剔除筒内壁上的冰层,使筒内保持半流质,即“酪”的状态。铁筒在木桶的冰块中转动,越转越“糨”,一直到呈浓小米粥状,就可以了。
END
步骤
1.将牛奶倒入锅中,煮热
2.再将香蕉和火龙果果肉取出,放入料理机打成泥,
3.将打好的果泥放入牛奶中,
4.在冰箱里冻3小时,就行啦