食材用料:冰块 70g,牛奶 30g,水果 100g ,蜜豆 10g,蜂蜜 5g
1,准备好所有食材
2 首先要先把牛奶煮开后放凉,放入冰箱冷冻,然后使用刨冰机把牛奶冰块搅碎成冰沙。
3,然后把自己准备好的水果切块,个人的话比较喜欢在冰沙里面加入一些芒果、草莓、红色火龙果。
4,为了增加一些味道,加入一些蜜豆和蜂蜜,这样子制成的雪花酪更好吃
您好,以下是雪花酪的做法:
材料:
- 鸡蛋3个
- 砂糖50克
- 牛奶100毫升
- 淀粉粉15克
- 奶油50克
步骤:
1. 将鸡蛋和砂糖放入一个碗中,用电动搅拌器将它们搅拌均匀。
2. 加入牛奶和淀粉粉,继续搅拌,直到混合物变得光滑。
3. 将奶油放入一个锅中,加热至溶化。
4. 将混合物倒入锅中,用中火加热,不断搅拌,直到混合物变得浓稠。
5. 将混合物倒入一个碗中,放入冰箱中冷却2-3小时。
6. 取出碗,用勺子将混合物刮成小块,放入碗中,然后用电动搅拌器将其搅拌成雪花状。
7. 将雪花酪倒入杯子中,即可食用。
温馨提示:如果你想要增加雪花酪的口感,可以在第6步后将雪花酪放入冰箱中冷冻30分钟,然后再食用。